L’École de cuisine italienne : Pâtes
Description
75 recettes inratables de pâtes fraîches conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d’argent.
Abordable et compact, le livre propose des recettes quotidiennes faciles, rapides et adaptées à tous les budgets.
Le lecteur y apprend à cuisiner des pâtes simples puis à développer sa palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées.
Tagliatelles, lasagnes, cannellonis, raviolis, tortellinis... les recettes sont clairement expliquées, pas à pas, pour un résultat garanti. Specifications:
Format: Broché
Size: 220 x 160 mm (8 5/8 x 6 1/4 in)
Pages: 176 pp
Illustrations: 80 illustrations
Détails
Auteur: cuillere d'argent
Editeur: Phaidon
Format: Broché
Presentation: Relié
Date de parution: 03 Septembre 2015
Nombre de pages: 174
Dimensions: 17 x 22,5 x 1,4
Prix publique: 12,95 €
Information complémentaires
EAN-13: 9780714870748
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