Faire son Pain quotidien
Description
J'ai écrit ce petit livre pratique sur le pain et les pâtisseries courantes, en vous confiant mes recettes utilisées pendant mes 35 années de vie professionnelles.Des recettes de panifications, et d'élaboration de pâtisserie à l'ancienne, enseignées durant les années 1950.Il va donc vous appartenir de retrouver le bon goût des bons produits d'autrefois.Avec les très bonnes farines et produits de la ferme.Au fil des pages, vous allez vite vous apercevoir que cela est assez simple de manger de bonnes choses saines et naturelles à peu de frais.Toutes les explications et mes secrets que je vous donne vont dans ce sens.Je me devais de vous transmettre tout mon savoir avant de sombrer dans l'oubli du temps qui passe.Le boulanger.
Détails
Auteur: Francis Mauro
Editeur: Books on demand
Collection: LLB.PRATIQUE
Format: Poche
Date de parution: 02 2Février3
Nombre de pages: 107
Poids: 140
Prix publique: 14,22 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9781471097461
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