Transferts de matiere et estimation des données physiques
Description
Les techniques de protection de l'environnement, les méthodes de dépollution, la dialyse ou plus généralement, les élaborations et les purifications de produits agroalimentaires ou pharmaceutiques, mettent en oeuvre des transferts de matière. C'est dans ce cadre que le présent ouvrage revisite les principes fondateurs du transfert de la matière sur la base de la première loi de Fick qui constitue le socle des phénomènes diffusionnels.
Détails
Auteur: benallou
Editeur: ISTE éditions
Format: Grand Format
Presentation: Broché
Date de parution:
Nombre de pages: 212
Dimensions: 15,7 x 23,3 x 1,2
Prix publique: 62,00 €
Information complémentaires
EAN-13: 9781784055448
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