La cuillère d'argent

La cuillère d'argent - Collectif

Description

Classique intemporel, cet élégant ouvrage rassemble les recettes les plus emblématiques de La Cuillère d'argent, toutes accompagnées de magnifiques photos, d'informations sur les traditions culinaires italiennes et de conseils sur l'organisation des menus. Publié pour la première fois en 1950, La Cuillère d'argent est la bible de la cuisine italienne, Rassemblant des centaines de recettes de toute L'Italie, c'est l'ouvrage de référence absolu en la matière - c'est d'ailleurs le seul livre de cuisine que les Italiens se transmettent en héritage d'une génération à l'autre.

Détails

Auteur: Collectif

Editeur: Phaidon

Collection: CUISINE

Format: Relié

Presentation: Relié

Date de parution: 03 Octobre 2019

Nombre de pages: 367

Poids: 1000

Dimensions: 21 x 27,6 x 4,5

Prix publique: 49,95 €

Information complémentaires

EAN-13: 9781838660024

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