La cuillère d'argent
Description
Classique intemporel, cet élégant ouvrage rassemble les recettes les plus emblématiques de La Cuillère d'argent, toutes accompagnées de magnifiques photos, d'informations sur les traditions culinaires italiennes et de conseils sur l'organisation des menus. Publié pour la première fois en 1950, La Cuillère d'argent est la bible de la cuisine italienne, Rassemblant des centaines de recettes de toute L'Italie, c'est l'ouvrage de référence absolu en la matière - c'est d'ailleurs le seul livre de cuisine que les Italiens se transmettent en héritage d'une génération à l'autre.
Détails
Auteur: Collectif
Editeur: Phaidon
Collection: CUISINE
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 03 Octobre 2019
Nombre de pages: 367
Poids: 1000
Dimensions: 21 x 27,6 x 4,5
Prix publique: 49,95 €
Information complémentaires
EAN-13: 9781838660024
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