365 sushis & makis

Description

365 idées pour chaque jour de l'année. 
Des recettes traditionnelles (nigiri, maki, gunkan...) 
Et des créations modernes (sushi donut, en verrine, sushi cake, sushi sandwich...)
Des déclinaisons végétariennes, vegan et sans gluten. 
Des ingrédients faciles à trouver en magasin.

Détails

Auteur: Collectif

Editeur: Hachette

Collection: BIG IN JAPAN

Format: Relié

Presentation: Relié

Date de parution: 02 Mai 2024

Nombre de pages: 256

Dimensions: 16 x 15 x 1,6

Prix publique: 19,95 €

Information complémentaires

Numéro de série: 365

Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine du monde

Code Classification: 3802 > 3847 > 3852

EAN-13: 9782017187295