Cuisine américaine
Description
Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis.
La cuisine américaine est avant tout familiale : c’est une cuisine de tradition que l’on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à transmettre en France, son pays d’adoption.
Parcourez les 5 grandes régions culinaires des États-Unis pour découvrir une cuisine gourmande et baignée d’innombrables influences, ou plongez-vous dans les pages thématiques pour une expérience 100 % américaine.
L’occasion d’apprécier les incroyables contrastes d’un territoire où les ribs et les pies en tout genre côtoient les plus délicates recettes healthy ou vegan.
Détails
Auteur: Cathleen Clarity
Editeur: Hachette Pratique
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 21 Août 2024
Nombre de pages: 380
Dimensions: 15,5 x 21,5 x 0,0
Prix publique: 24,95 €
Information complémentaires
EAN-13: 9782019327835
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