Bistrot coréen
Description
Dans ce livre, Su Hyun Kang, à la tête d'une délicieuse cantine coréenne en plein coeur de Paris, dévoile ses meilleures recettes de familles, simples et peu coûteuses.
50 recettes traditionnelles de la cuisine coréenne ;Des pas à pas pour apprendre à faire ses propres nouilles et des mandus ;Les indispensables du garde-manger coréen ;Les conseils d'une cheffe coréenne.
Détails
Auteur: Su Hyun Kang
Editeur: Hachette Pratique
Collection: Cuisine
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 20 Septembre 2023
Nombre de pages: 160
Dimensions: 19,8 x 25,6 x 1,8
Prix publique: 24,95 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine du monde
Code Classification: 3802 > 3847 > 3852
EAN-13: 9782019466800
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