Barbecue Party - Marinades & recettes faciles pour un barbecue délicieux & différent - Jean-François Mallet
Description
Auteur : Jean-François Mallet
90 recettes de grillades au barbecue : viandes, poissons, légumes et fruits, et 32 propositions de marinades, assaisonnement et épices pour varier les recettes.
L'ouvrage se découpe en 5 parties :
• Les marinades, assaisonnement et épices
• Apéritifs et accompagnements
• Viande au barbecue
• Poissons et fruits de mer au barbecue
• Fruits grillés
ED : Larousse (04/2009), 19x29 cm, 192 pages illustrées, relié
Détails
Auteur: Jean-François Mallet
Editeur: Larousse
Collection: LAROUSSE TENDAN
Presentation: Broché
Date de parution: 23 Avril 2009
Nombre de pages: 192
Poids: 1000
Dimensions: 19 x 28,5 x 1,9
Prix publique: 18,20 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782035844231
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