Tiramisu & desserts tout doux

Description

Des recettes de desserts fondants et mousseux : tiramisu, cheesecakes, panna cotta... ; et des pas-à-pas illustrés pour apprendre à réaliser une meringue italienne ou une meringue française. Régalez-vous !

Détails

Auteur: Véronique de Finance-Cordonnier

Editeur: Larousse

Collection: Les mini Larousse

Presentation: Broché

Date de parution: 07 Juillet 2010

Nombre de pages: 54

Dimensions: 10,0 x 14,5 x 1,0

Prix publique: 3,50 €

Information complémentaires

Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie

Code Classification: 3802 > 3847

EAN-13: 9782035856463