Coups de coeur et coups de fourchette
Description
Avec sa plume aussi tranchante que passionnément élogieuse , Jean-Pierre Coffe dit tout sur ses produits coups de cœur, ses produits coups de gueule et les arnaques à éviter. Il livre aussi ses recettes favorites et ses conseils d’achats, de préparation, de conservation... Pour la fin d’année, les éditions Larousse publient ses derniers textes inédits qu’il nous avait confiés.
Détails
Auteur: Jean-Pierre Coffe
Editeur: Larousse
Collection: Hors collection Cuisine
Format: Grand Format
Presentation: Relié
Date de parution: 19 Octobre 2016
Nombre de pages: 287
Poids: 1000
Dimensions: 19,3 x 24,3 x 3,5
Prix publique: 19,95 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782035930781
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