Petit Larousse de la Cuisine Française
Description
Plus de 130 recettes incontournables de la cuisine française
Vous avez toujours eu envie de cuisiner un bœuf bourguignon, une bouillabaisse ou un strudel aux pommes ? Laissez-vous guider par cet ouvrage et suivez les recettes simples pour apprendre à préparer les petits plats et desserts de nos régions, des grands classiques aux plus confidentiels !
Découvrez une multitude de recettes gourmandes et conviviales classées par région, du Grand Ouest au bassin méditerranéen en passant par le massif central et l’Outre-mer !
9 recettes détaillées en pas à pas,De nombreuses pages thématiques pour être incollable sur les spécialités et les produits régionaux incontournables,Au fil des pages, des astuces et anecdotes pour tout savoir sur les traditions culinaires françaises !
Détails
Auteur: Collectif
Editeur: Larousse
Collection: Petit Larousse
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 18 Octobre 2023
Nombre de pages: 352
Poids: 1000
Dimensions: 20,4 x 24,2 x 3,3
Prix publique: 27,95 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782036054479
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