Cocotte
Description
Star des repas familiaux appréciée pour sa longévité et la cuisson uniforme qu’elle assure, la cocotte en fonte émaillée est un ustensile qui traverse les époques.
Découvrez 100 recettes de plats mijotés, soupes, rôtis, pains et même quelques desserts... Des classiques – blanquette, pot-au-feu, osso buco, bourguignon, rôti de veau... – mais aussi des tajines, colombos ou d’autres plats orientaux voire asiatiques, qui éveilleront à coup sûr vos papilles !
Détails
Auteur: Amandine Bernardi
Editeur: Larousse
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 16 Octobre 2024
Nombre de pages: 224
Dimensions: 19,5 x 26 x 0,0
Prix publique: 34,95 €
Information complémentaires
EAN-13: 9782036073081
Où trouver ce livre:
(Liste non exhaustives de librairies ayant ce livre en stock. Vous êtes un professionel du livre et souhaitez figurer sur cette carte ? Contactez nous ! )
Vous pouvez également vous raprochez d'une librairie proche de chez vous:
Du même auteur
Du même éditeur
