Voyage à Bordeaux 1989 suivi de Voyage en Champagne 1990

Voyage à Bordeaux 1989 suivi de Voyage en Champagne 1990 - Jean-Paul Kauffmann

Description

Souvent impénétrable, le bordeaux est un vin qui s'apprend, il joue sur le dévoilement. Comment se révèle l'extravagance du sauternes, la retenue sensuelle du saint-julien et du pauillac, l'esprit charnel du pomerol et du saint-émilion ? À Bordeaux, il faut posséder les clefs pour que s'ouvrent les portes des grands châteaux dont l'organisation et le raffinement sont dignes des romans du XIXe siècle. Tout aussi paradoxal est le champagne, vin de la fête et du luxe, élaboré à l'origine dans un climat frileux par un janséniste, Dom Pérignon.
C'est à un voyage à travers ce vin miraculeux que nous convie aussi Jean-Paul Kauffmann.

Détails

Auteur: Jean-Paul Kauffmann

Editeur: Gallimard

Collection: Folio

Format: Poche

Presentation: Broché

Date de parution: 28 Janvier 2014

Nombre de pages: 320

Dimensions: 17,8 x 18 x 1,4

Prix publique: 8,90 €

Information complémentaires

Numéro de série: 1989

Classification: Littérature générale > Romans

Code Classification: 3435 > 3442

EAN-13: 9782070456949

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