Voyage à Bordeaux 1989 suivi de Voyage en Champagne 1990
Description
Souvent impénétrable, le bordeaux est un vin qui s'apprend, il joue sur le dévoilement. Comment se révèle l'extravagance du sauternes, la retenue sensuelle du saint-julien et du pauillac, l'esprit charnel du pomerol et du saint-émilion ? À Bordeaux, il faut posséder les clefs pour que s'ouvrent les portes des grands châteaux dont l'organisation et le raffinement sont dignes des romans du XIXe siècle. Tout aussi paradoxal est le champagne, vin de la fête et du luxe, élaboré à l'origine dans un climat frileux par un janséniste, Dom Pérignon.
C'est à un voyage à travers ce vin miraculeux que nous convie aussi Jean-Paul Kauffmann.
Détails
Auteur: Jean-Paul Kauffmann
Editeur: Gallimard
Collection: Folio
Format: Poche
Presentation: Broché
Date de parution: 28 Janvier 2014
Nombre de pages: 320
Dimensions: 17,8 x 18 x 1,4
Prix publique: 8,90 €
Information complémentaires
Numéro de série: 1989
Classification: Littérature générale > Romans
Code Classification: 3435 > 3442
EAN-13: 9782070456949
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