961 heures à Beyrouth

961 heures à Beyrouth - Ryoko Sekiguchi

Description

"Les livres sur Beyrouth ne traitent que de la guerre. Comme si cette ville n'avait d'autre thème à offrir que celui du drame. Dans ce cas, parler de la nourriture beyrouthine en littérature serait une transgression ?" Pendant les 961 heures que Ryoko Sekiguchi a passées à Beyrouth, soit près d'un mois et demi, elle a dégusté 321 plats. Ce qui devait initialement être un livre de cuisine dresse aussi le portrait d'une ville, dont la riche culture se nourrit des personnes qui y vivent. Grâce aux histoires que les Beyrouthins lui ont racontées, l'autrice "fait revenir" - comme des oignons dans une poêle - un passé heureux qu'elle tente de préserver de l'oubli.

Détails

Auteur: Ryoko Sekiguchi

Editeur: Folio

Collection: Folio

Format: Poche

Presentation: Broché

Date de parution: 06 Octobre 2022

Nombre de pages: 240

Dimensions: 10,8 x 17,8 x 1,5

Prix publique: 8,90 €

Information complémentaires

Numéro de série: 961

Classification: Littérature générale > Romans

Code Classification: 3435 > 3442

EAN-13: 9782072963926

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