Le "jardin medecinal" d'Olivier de Serres

Description

Le théâtre d'agriculture et mesnage des champs n'est pas seulement un remarquable traité d'agronomie auquel Olivier de Serres doit sa célébrité. Conscient que « la solitude de l'habitation du mesnager est une notable incommodité qui se manifeste lors de la survenue des maladies», il a eu l'idée originale de rédiger deux livres de conseils à l'intention du mesnager pour faire face à une telle situation et de les réunir dans son théâtre d'agriculture : un petit manuel de jardinage qu'il juge utile pour aménager un jardin medecinal où seront exclusivement cultivées des plantes dont il donne la liste et les propriétés thérapeutiques ; un recueil de sa composition, où il a réuni les formules de remèdes qu'il juge efficaces pour traiter les maladies bénignes les plus courantes. Mais le choix des plantes qu'il recommande de cultiver dans son jardin medecinal est-il judicieux ? Et les remèdes qu'il prescrit dans son recueil sont-ils fiables pour se soigner soi-même ?

Détails

Auteur: Guy Ducourthial

Editeur: L'Harmattan

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 17 Avril 2023

Nombre de pages: 376

Dimensions: 15,5 x 24 x 2

Prix publique: 39,00 €

Information complémentaires

Classification: Sciences pures > Sciences de la vie > Botanique

Code Classification: 3051 > 3065 > 4041

EAN-13: 9782140311314