Craquage 100% chocolat

Description

Au lait, noir, blanc, dulcey, en carrés, en pépites, en poudre... 

Le chocolat n'a plus de secrets pour vous et vous l'adorez sous toutes ses formes ?

ALORS AUCUN DOUTE : VOUS ÊTES ACCRO !

Pas de panique : avec Hervé Cuisine, vous ne risquez pas d'être à court d'idées chocolatées ! Dans ce livre, Hervé vous invite à succomber sans retenue à ses 60 meilleures recettes au chocolat : inratables et absolument délicieuses, comme toujours !

IL Y EN AURA POUR TOUS LES GOUTS  :

Des classiques de la pâtisserie en version tout choco : Paris Brest, gâteau basque, crème brûlée, galette des rois...Des préparations ultra-simples qui demandent peu d'ingrédients et de temps : mi-cuits coulants, pancakes au chocolat...Des gros gâteaux pour impressionner vos amis : layer cake choco-coco, gâteau Dulcey-framboises...Des recettes pour les enfants (et les grands !) : cake pops, napolitain et même un saucisson trompe-l'oeil au chocolat...Des gâteaux healthy pour ceux qui culpabilisent un peu : brownie choco-courgette allégé en sucre, moelleux choco-banane sans beurre, fondant tout végétal...Des mignardises à offrir ou à s'offrir pour un plaisir XXL : truffes, crinkles, macarons...ALORS, QU'ATTENDEZ-VOUS POUR CRAQUER ?

Détails

Auteur: Cuisine Hervé

Editeur: Albin Michel

Collection: Pratique

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 06 Avril 2022

Nombre de pages: 160

Dimensions: 18,5 x 23,5 x 1,6

Prix publique: 14,90 €

Information complémentaires

Numéro de série: 100

Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Pâtisserie, confiserie, chocolat

Code Classification: 3802 > 3847 > 3856

EAN-13: 9782226473219