Goûts d'Algérie
Description
UN LIVRE HAUT EN COULEUR ET EN SAVEUR ! Un beau livre graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine algérienne. Hanane Abdelli, cheffe du restaurant Mama Nissa, partage avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de l’Algérie et nous emmène dans un voyage gourmand unique. En plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine algérienne qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés. UN LIVRE UNIQUE, GOURMAND ET RICHE EN RENCONTRES !
Détails
Auteur: Hanane Abdelli - Tancrede
Editeur: Mango
Collection: GOUTS D'AILLEUR
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 20 Octobre 2023
Nombre de pages: 208
Poids: 1000
Dimensions: 24,3 x 29,1 x 2,7
Prix publique: 31,95 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine du monde
Code Classification: 3802 > 3847 > 3852
EAN-13: 9782317033421
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