Easy Taïwan
Description
Parmi les classiques de la cuisine taïwanaise, on connaît quelques spécialités : le poulet frit, les gua bao, le bubble tea ou encore la traditionnelle soupe de nouilles au bœuf mijoté, mais il existe une multitude d’autres recettes moins célèbres et pourtant tout aussi délicieuses. En effet, marqué par différentes influences liées à l’histoire du pays, Taïwan propose des mets d’une grande diversité. Sur le devant de la scène depuis quelques années, Taïwan fascine et offre une gastronomie accessible, savoureuse et raffinée, à découvrir absolument !Cuisiner taïwanais, c’est easy !
Détails
Auteur: Hui-ching (virginia) Chuang
Editeur: Mango
Collection: Easy
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 23 Février 2024
Nombre de pages: 144
Dimensions: 19 x 24,7 x 1,8
Prix publique: 16,95 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine du monde
Code Classification: 3802 > 3847 > 3852
EAN-13: 9782317035340
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