Mémoire sur les moyens de conserver la pomme de terre sous la forme de riz ou vermicel

Description

Mémoire sur les moyens de conserver la pomme de terre sous la forme de riz ou vermicel ... par le citoyen Grenet
Date de l'édition originale : 1790-1800

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Détails

Auteur: Grenet

Editeur: Hachette BNF

Collection: Savoirs et Traditions

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 03 2Février0

Nombre de pages: 54

Dimensions: 15,6 x 23,4 x 0,0

Prix publique: 11,00 €

Information complémentaires

Classification: Techniques et Sciences appliquées > Agriculture

Code Classification: 3069 > 3070

EAN-13: 9782329396255