Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus

Description

Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus : suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation culinaire, culture, etc. : 64 planches coloriées représentant 66 espèces / avec texte par Paul Dumée,... ; peintures par A. Bessin
Date de l'édition originale : 1905

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Détails

Auteur: Paul Dumée

Editeur: Hachette BNF

Collection: SCIENCES

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 02 Février 2023

Nombre de pages: 264

Dimensions: 15,6 x 23,4 x 0,0

Prix publique: 21,50 €

Information complémentaires

Classification: Sciences pures > Sciences de la vie > Botanique

Code Classification: 3051 > 3065 > 4041

EAN-13: 9782329864594