Nouvelle chimie du goût et de l'odorat

Description

Nouvelle chimie du goût et de l'odorat, contenant les procédés pour préparer soi-même toutes espèces de liqueurs, de ratafiats, de confitures, de parfums, etc. ; ou l'art du distillateur, du confiseur et du parfumeur mis à la portée de tout le monde . Ouvrage entièrement neuf, et composé d'après les connaissances modernes sur la chimie. Par M. G***, professeur de chimie. Orné de dix planches
Date de l'édition originale : 1819

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Détails

Auteur: Gauthier

Editeur: Hachette BNF

Collection: ARTS

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 31 Juillet 2023

Nombre de pages: 468

Dimensions: 15,6 x 23,4 x 0,0

Prix publique: 29,00 €

Information complémentaires

Classification: Arts et Beaux livres > Histoire de l'art, études > Histoire de l'art

Code Classification: 3667 > 3668 > 3669

EAN-13: 9782329980843