Histoire des couverts
Description
Les individus se sont nourris à l'aide de leurs doigts jusqu'à très tard dans leur histoire. Les populations ont d'abord eu recours à des objets récupérés ou à d'autres, imaginés et fabriqués dans divers matériaux, y compris en métal. Depuis l'époque romaine trois ustensiles se sont imposés : cuillère, couteau et fourchette.
L'archéologie et les collections muséographiques permettent d'en retracer la lente évolution, que présente cet ouvrage.
Détails
Auteur: Pascal Reigniez
Editeur: Editions Errance & Picard
Collection: ERRANCE & PICAR
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 10 Avril 2024
Nombre de pages: 208
Dimensions: 11,5 x 21,7 x 1,3
Prix publique: 20,00 €
Information complémentaires
Classification: Histoire > Histoire générale et thématique
Code Classification: 3377 > 3378
EAN-13: 9782330188320
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