Les archives de la vigne et du vin
Description
Appellation générique, les archives de la vigne et du vin se caractérisent par la diversité de leur objet, de leur nature ou encore de leur support. L'enjeu de cet ouvrage est de cerner cette notion protéiforme, mais également de mettre en valeur l'importance et la richesse de ces archives. Il rend compte de l'intérêt de ces archives en termes patrimonial, juridique, scientifique, professionnel et environnemental afin de promouvoir leur collecte et leur valorisation, ce qui permet de mieux comprendre l'histoire millénaire de la vigne et du vin.
Détails
Auteur: Karen Fiorentino
Editeur: L'Harmattan
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 06 Février 2020
Nombre de pages: 284
Dimensions: 13,5 x 21,5 x 1,6
Prix publique: 31,50 €
Information complémentaires
Classification: Sciences économiques > Économie théorique et expérimentale
Code Classification: 3305 > 3320
EAN-13: 9782343187860
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