Marrons et Châtaignes

Description

Les prises de conscience de ces dernières années. Elle est à la fois redevenue un élément patrimonial à préserver et un élément d'une biodiversité dont la défense est devenue une question capitale. Pour tous les acteurs, la châtaigne mérite d'être valorisée comme ressource locale, adaptée à l'agriculture. Elle correspond également à la modification des goûts alimentaires en faveur des produits authentiques et des goûts du terroir.

Détails

Auteur: Jeanne Morana

Editeur: Néva éditions - Magland

Collection: Artisans de la terre

Presentation: Relié

Date de parution: 19 Septembre 2011

Nombre de pages: 120

Poids: 528

Dimensions: 18,5 x 20,3 x 1,5

Prix publique: 15,90 €

Information complémentaires

Numéro de série: 39

Classification: Arts et Beaux livres > Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...) > Nature, Animaux

Code Classification: 3667 > 3710 > 3713

EAN-13: 9782350551623