Marrons et Châtaignes
Description
Les prises de conscience de ces dernières années. Elle est à la fois redevenue un élément patrimonial à préserver et un élément d'une biodiversité dont la défense est devenue une question capitale. Pour tous les acteurs, la châtaigne mérite d'être valorisée comme ressource locale, adaptée à l'agriculture. Elle correspond également à la modification des goûts alimentaires en faveur des produits authentiques et des goûts du terroir.
Détails
Auteur: Jeanne Morana
Editeur: Néva éditions - Magland
Collection: Artisans de la terre
Presentation: Relié
Date de parution: 19 Septembre 2011
Nombre de pages: 120
Poids: 528
Dimensions: 18,5 x 20,3 x 1,5
Prix publique: 15,90 €
Information complémentaires
Numéro de série: 39
Classification: Arts et Beaux livres > Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...) > Nature, Animaux
Code Classification: 3667 > 3710 > 3713
EAN-13: 9782350551623
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