Cuisiner Le Grand Gibier, Sanglier, Cerf, Chevreuil
Description
<p>• 140 recettes de gibier, inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureuses.</p><p>• Les sauces, les jus, les marinades, les accompagnements, les accords mets-vins.</p>
Détails
Auteur: Valery Drouet
Editeur: Gerfaut (Editions du)
Format: Grand Format
Presentation: Relié
Date de parution:
Nombre de pages: 256
Dimensions: 17,8 x 23,8 x 2,7
Prix publique: 29,50 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782351913093
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