L'angostura, dix façons de la préparer
Description
Du Vénézuela aux ports du monde entier, des comptoirs des pharmacies à ceux des bars, des shakers aux cuisines, l’Angostura a fait plusieurs fois le tour de la planète, et ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. Cette boisson alcoolisée amère élaborée à base de gentiane, d’écorces d’orange, de substances amères et d’aromates, est généralement utilisée pour les cocktails. Dans ce « dix façons ». Une goutte d’Angostura fait toujours la différence : une fois essayée, on ne peut plus s’en passer.
Détails
Auteur: Gianna Mazzei, Damien Baron
Editeur: Epure (Editions de l')
Collection: Dix façons de préparer
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 20 Octobre 2023
Nombre de pages: 24
Dimensions: 12,3 x 21,5 x 0,3
Prix publique: 10,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Boissons
Code Classification: 3802 > 3857
EAN-13: 9782352554127
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