De la modernité de la diététique des Amérindiens de Martinino-ex-Jouanacaera
Description
Emmanuel Nossin, ardent défenseur de la biodiversité caribéenne, milite pour la reconnaissance des apports de chacune des cultures qui ont permis aux populations de cette région carrefour d'édifier des sociétés complexes et riches de leur diversité. Leurs pratiques en matière de médecine, de pharmacopée et de diététique ont besoin d'être redéployées dans nos sociétés actuelles en butte avec des pratiques alimentaires ineptes.
Détails
Auteur: Emmanuel Nossin
Editeur: Exbrayat éditions
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 18 Mai 2017
Nombre de pages: 48
Dimensions: 15,5 x 24 x 0,3
Prix publique: 9,90 €
Information complémentaires
EAN-13: 9782358440493
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