Géniale Vanille
Description
Élue par les Français « reine des arômes », devant la fraise et le chocolat, la vanille embaume toutes les préparations d’un irrésistible parfum d’enfance. Populaire, aimée de tous, petits et grands, la vanille n’est pas une mais plurielle : par ses variétés, ses provenances, et l’idée que chacun s’en fait. Plus complexe qu’elle n’y paraît, et détournée de son usage habituel, elle est un ingrédient magique, qui suscite depuis peu l’intérêt des scientifiques.
Détails
Auteur: Collectif
Editeur: Alysse Editions
Collection: PRATIC EXPRESS
Presentation: Broché
Date de parution:
Nombre de pages: 214
Dimensions: 12,0 x 18,0 x 1,7
Prix publique: 7,90 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants) > Régimes alimentaires
Code Classification: 3802 > 3825 > 3826
EAN-13: 9782362170379
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