Petit Traite De La Soupe
Description
Rendons grâce à la soupe ! Son histoire commence avec la maîtrise du feu et la création d'ustensiles capables de recevoir quantité d'eau et d'aliments, soit quelques millénaires, partout dans le monde ! Ainsi, depuis la plus haute Antiquité à nos jours, la soupe reste incontournable. Dédaignée jusqu'au Moyen Age par les classes supérieures qui la réservaient aux gens du peuple, elle s'est progressivement introduite, à partir du XVIIe siècle, sur les tables aristocratiques.
Détails
Auteur: Bertaud Marie-France
Editeur: Sureau (Editions Le)
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 14 Novembre 2024
Dimensions: 14 x 22 x 1,4
Prix publique: 16,50 €
Information complémentaires
EAN-13: 9782364022164
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