Le dessous des plantes - richesses et démesure au cœur de
Description
Saviez-vous que la rose que vous vous apprêtez à offrir pour la Saint-Valentin a parcouru plus de 7 000 km en 24 h ? Que la banane de votre goûter fut le point de départ d'une guerre économique entre les Etats-Unis et l'Europe ? Que le coton américain de votre chemise maintient sa position de leader mondial grâce à des subventions faramineuses ? Que le blé de votre baguette a été échangé plus de 150 fois sur les marchés boursiers avant de finir chez votre boulanger ? Des bulbes de tulipes qui entraînèrent le premier krach boursier de l'histoire, aux algues qui pourraient fournir l'humanité en protéines, en passant par la précieuse pomme de terre ou l'indispensable café, les plantes de notre quotidien n'ont pas fini de faire tourner notre économie, créant bien des richesses...
Détails
Auteur: Florence THINARD
Editeur: Plume de Carotte
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 22 Mars 2024
Nombre de pages: 238
Dimensions: 21 x 24 x 1,5
Prix publique: 24,90 €
Information complémentaires
Classification: Sciences économiques > Économie de la mondialisation et du développement > Économie de l'environnement et des ressources naturelles
Code Classification: 3305 > 3306 > 3310
EAN-13: 9782366723151
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