Le dessous des plantes - richesses et démesure au cœur de

Description

Saviez-vous que la rose que vous vous apprêtez à offrir pour la Saint-Valentin a parcouru plus de 7 000 km en 24 h ? Que la banane de votre goûter fut le point de départ d'une guerre économique entre les Etats-Unis et l'Europe ? Que le coton américain de votre chemise maintient sa position de leader mondial grâce à des subventions faramineuses ? Que le blé de votre baguette a été échangé plus de 150 fois sur les marchés boursiers avant de finir chez votre boulanger ? Des bulbes de tulipes qui entraînèrent le premier krach boursier de l'histoire, aux algues qui pourraient fournir l'humanité en protéines, en passant par la précieuse pomme de terre ou l'indispensable café, les plantes de notre quotidien n'ont pas fini de faire tourner notre économie, créant bien des richesses...

Détails

Auteur: Florence THINARD

Editeur: Plume de Carotte

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 22 Mars 2024

Nombre de pages: 238

Dimensions: 21 x 24 x 1,5

Prix publique: 24,90 €

Information complémentaires

Classification: Sciences économiques > Économie de la mondialisation et du développement > Économie de l'environnement et des ressources naturelles

Code Classification: 3305 > 3306 > 3310

EAN-13: 9782366723151