Le café caribéen de A à Z
Description
Implanté en Guadeloupe, en Martinique et en Guyane au l8° siècle, et plus largement dans la Caraïbe, le caféier a fait le bonheur de nombreux exploitants. Suscitant beaucoup d'engouement, le café s'est peu à peu imposé comme la boisson incontournable de notre quotidien. Grâce à lui, les régions d'outre-mer s'éveillent au monde. De A à Z, les amateurs de café pourront découvrir, à travers plusieurs termes, son histoire, ses particularités agronomiques et son usage.
Détails
Auteur: Laura Manne
Editeur: Caraibeditions
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 22 Septembre 2018
Nombre de pages: 123
Dimensions: 13,0 x 20,0 x 1,0
Prix publique: 15,00 €
Information complémentaires
EAN-13: 9782373110340
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