Le Petit Livre - Mémo des recettes de base
Description
Retrouvez toutes les recettes de base dans ce petit livre qui se glisse partout !
- Mayonnaise, roux, court-bouillon...
- Poulet rôti, cuisson à la vapeur, purée...
- pâte à crêpes, gaufre, feuilletée, brisée, sablée, à cake...
- gâteau au chocolat, tarte aux fraises...
Un mémo simple d'utilisation et indispensable !
Détails
Auteur: Héloïse Martel
Editeur: First
Collection: Petit Livre - Petit mémo des recettes de base
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 18 Mars 2021
Nombre de pages: 160
Dimensions: 8,7 x 12,1 x 1
Prix publique: 3,50 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782412064351
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