Carne diem
Description
Apres une investigation passionnante au sein de l'univers territorial du Laguiole, nous avons décidé de poursuivre nos aventures en moyenne montagne autour des produits de terroir vecteurs de développement sur le plateau du Mézenc à la rencontre des acteurs du Fin gras. Attachants et facétieux, courageux et créatifs, parfois provoquant, ils ont eu l'idée de valoriser la production d'un produit carné de grande qualité et ancestral à une époque où la production bovine subit d'importants coups de boutoir sous bien des aspects.
Détails
Auteur: Ludovic Combe
Editeur: La Flandonnière (Editions de)
Collection: CLES DU TERROIR
Format: Grand Format
Presentation: Broché
Date de parution: 26 Janvier 2022
Nombre de pages: 137
Dimensions: 22 x 22,3 x 0,2
Prix publique: 28,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques
Code Classification: 3802
EAN-13: 9782491206109
Pour modifier cette fiche vous devez être connecté:
Se connecter:
Où trouver ce livre:
(Liste non exhaustives de librairies ayant ce livre en stock (actuellement 3400 librairie référencées dans notre annuaire). Vous êtes un professionel du livre et souhaitez figurer sur cette carte ? Contactez nous ! )
Vous pouvez également vous raprochez d'une librairie proche de chez vous:
Dans la même catégorie
Du même éditeur
