Voyage d'un gourmet à Paris
Description
L’HISTOIRE DE PARIS PAR UN GASTRONOME
Paris, sa Seine, sa tour Eiffel, son Louvre... et sa gastronomie. Lieux de mémoire, de convivialité et de délices depuis deux siècles, restaurants et bistrots font la réputation de la capitale. Pour Jean-Claude Ribaut, la quête d’une bonne table devient prétexte à découvrir la ville, à aller de quartier en quartier à la recherche d’une recette oubliée, d’un refuge enchanteur, d’une bouffée de vie.
Dans un esprit littéraire et flâneur, Jean-Claude Ribaut nous raconte mille et une anecdotes savoureuses ; avec humour et délicatesse, il nous plonge ainsi dans son histoire d’un Paris méconnu, pleine de récits de dîners inoubliables et de rencontres gourmandes.
Détails
Auteur: Jean-Claude Ribaut
Editeur: Calmann-Lévy
Collection: Documents, Actualités, Société
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 22 Octobre 2014
Nombre de pages: 328
Dimensions: 14 x 21 x 2,7
Prix publique: 19,00 €
Information complémentaires
Classification: Littérature générale > Actualités, Reportages
Code Classification: 3435 > 3644
EAN-13: 9782702143094
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