Sur la route des rhums
Description
Blanc, ambré, noir, vintage, agricole, il existe une infinie variété de rhums. Plus de 80 pays en produisent ! Cet ouvrage nous emmène à leur découverte, à travers les continents. Origines et fabrication du rhum sont abordés avant de faire un tour du monde des rhums : Caraïbes, Amérique centrale, Amérique du sud, Océan indien, Asie, Afrique et Europe ! Un voyage passionnant à la découverte des spécificités de chaque rhum, une sélection des meilleurs rhums, des rencontres avec des distillateurs, maîtres de chai sans oublier les recettes de cocktails de mixologue ! Histoire, fabrication . Les rhums par continent. Les Cocktails
Détails
Auteur: Laurence Marot
Editeur: Massin
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 24 Octobre 2023
Nombre de pages: 160
Dimensions: 20,6 x 24,7 x 2,1
Prix publique: 25,90 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Boissons > Alcools
Code Classification: 3802 > 3857 > 3859
EAN-13: 9782707213594
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