Comprendre et soigner l'intestin - Le régime anti-inflammatoire pour soulager les maladies chroniques (MICI) - Livre

Description

L'intestin est notre "deuxième cerveau". Le lien entre santé intestinale et vieillissement de l'organisme est étudié de très près, tout comme le lien entre le microbiote et notre moral. Ce livre propose de comprendre simplement cet organe clé, ainsi que 35 recettes savoureuses à expérimenter sans tarder.
Aujourd'hui, les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) sont de plus en plus courantes, et le nombre de personnes souffrant de troubles intestinaux non identifiés est en augmentation. L'objectif de cet ouvrage est de faire la lumière sur les symptômes, le diagnostic, les thérapies et les traitements, et de proposer un plan alimentaire pour soulager l'inconfort et maintenir la santé intestinale. Il fournit des lignes directrices sur les régimes d'élimination, tels que les régimes pauvres en lactose, pauvres en fibres, les régimes liquides, les régimes prébiotiques et probiotiques. Le plan alimentaire du régime intestinal anti-inflammatoire est également présenté, avec des conseils et des stratégies pour favoriser le bien-être au quotidien : quels aliments augmenter, lesquels réduire et comment éviter les carences nutritionnelles. En outre, il existe 7 exemples de menus quotidiens et 35 recettes savoureuses pour expérimenter en cuisine et apprendre de manière simple et ludique à faire de la nourriture une alliée de notre intestin.

Détails

Auteur: Silvio Danese

Editeur: Tchou Editions

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 06 2Février3

Nombre de pages: 189

Dimensions: 14,5 x 19,5 x 1,4

Prix publique: 16,90 €

Information complémentaires

Classification: Livres pratiques > Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants) > Régimes alimentaires

Code Classification: 3802 > 3825 > 3826

EAN-13: 9782710789437