Les tartines et salades de Sophie

Description

"Amis lecteurs, Quoi de plus régressif et réconfortant qu’une tartine ? Celle du petit déjeuner, généreusement recouverte de confiture, ou celle du dimanche soir, improvisée tout simplement... Il est toujours bon de commencer la journée ou de terminer la semaine avec du croquant ! Les tartines sont des plaisirs incontournables du quotidien. De l’entrée au dessert, en plat unique ou en accompagnement, les pains se garnissent de toutes les saveurs : légumes frais, viandes moelleuses, poissons marinés, fromages fondants, douceurs fruitées ou chocolatées... Les toasts se marient avec de délicieuses salades, pour des repas équilibrés. Voici 90 recettes salées et sucrées, faciles et rapides. Pain, crackers, blinis et gaufres maison se parent de dips variés à l’apéro. Bruschetta César, tartine de poulpe au chorizo, toast à l’avocat et œuf mollet, salade de boulgour aux cerises, baguette tomate mozzarella, pain perdu aux fraises... Il y en a pour tous les goûts et tous les appétits. Bonne dégustation !" Sophie

Détails

Auteur: Sophie Dudemaine

Editeur: La Martinière

Collection: Cuisine-Gastro

Format: Relié

Presentation: Relié

Date de parution: 11 Juin 2020

Nombre de pages: 224

Dimensions: 19,6 x 26,3 x 2

Prix publique: 24,90 €

Information complémentaires

Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine au quotidien

Code Classification: 3802 > 3847 > 3848

EAN-13: 9782732481975