Saveurs sacrées
Description
Est ici questionné le rapport de l'homme à la nourriture devant Dieu, dans les trois religions monothéistes, à travers leurs fêtes et leurs rites. Un calendrier gourmand, contenant une soixantaine de recettes, qui commence en janvier avec l'Epiphanie pour se terminer en décembre avec Achoura, fête musulmane.
Détails
Auteur: Stéphanie Schwartzbrod
Editeur: Actes Sud
Collection: CUISINE/GASTRON
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 29 Octobre 2007
Nombre de pages: 336
Dimensions: 10 x 19,1 x 2,6
Prix publique: 19,30 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782742770359
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