Races d'hier pour l'élevage de demain
Description
<p style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal" class="MsoNormal"><span style="font-size: 12pt; font-family: DINPro, sans-serif">Les races animales anciennes ont été conservées jusqu’à nous par des éleveurs restés en marge des processus de l’élevage intensif, d’où les différences de performances entre les races qui ont bénéficié de programmes d’amélioration génétique et celles dites locales.<br /></span><span style="font-family: DINPro, sans-serif; font-size: 12pt">Or les généticiens eux-mêmes, qui ont conçu et organisé la sélection des grandes races françaises, soulignent l’intérêt de préserver les races en péril pour maintenir la variabilité génétique.<br /></span><span style="font-family: DINPro, sans-serif; font-size: 12pt">Publié en 1995, cet ouvrage analyse la diversité des stratégies de conservation mises en oeuvre, puis les méthodes disponibles pour mieux caractériser et valoriser ce patrimoine génétique. Au-delà de la simple conservation, son ambition est de contribuer à élaborer une politique de gestion de ce patrimoine, tant au niveau national que régional et local.</span></p><p style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal" class="MsoNormal"><span style="font-size: 12pt; font-family: DINPro, sans-serif">Un livre destiné aux acteurs du secteur de l’élevage, mais aussi à tous ceux qui s’intéressent à cette problématique qui croise actualité scientifique et enjeux socio-économiques.</span></p><p style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal" class="MsoNormal"><span style="font-size: 12pt; font-family: DINPro, sans-serif">La première publication de cet ouvrage en 1995 a été soutenue par le Bureau des ressources génétiques, les Parcs naturels régionaux de France et par la région Midi-Pyrénées.</span></p>
Détails
Auteur: Annick Audiot
Editeur: Quae éditions
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 22 Juillet 2023
Nombre de pages: 230
Dimensions: 17,0 x 24,0 x 1,5
Prix publique: 35,00 €
Information complémentaires
Classification: Techniques et Sciences appliquées > Agriculture
Code Classification: 3069 > 3070
EAN-13: 9782759238231
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