Économie de l'exploitation agricole
Description
La maîtrise des concepts et des outils de l'économie de l'exploitation agricole apparaît indispensable pour favoriser le développement agricole, notamment dans les pays du Sud.
Cet ouvrage définit l'exploitation agricole et présente les différentes catégories d'exploitations agricoles. Il aborde les conditions agroécologiques et socio-économiques de la production agricole. Il explique la gestion de l'exploitation. Il décrit les critères, les indicateurs et les méthodes de la caractérisation et de l'évaluation économique du système de production et de l'exploitation agricole, ainsi que les dynamiques de l'exploitation agricole. Enfin, il démontre l'apport du calcul économique à l'analyse comparative des exploitations agricoles.
Cet ouvrage propose ainsi des outils conceptuels et méthodologiques pour contribuer à un développement durable de l'agriculture.
Détails
Auteur: Laurent Levard
Editeur: Quae
Presentation: Broché
Date de parution: 26 Septembre 2024
Prix publique: 19,00 €
Information complémentaires
EAN-13: 9782759239283
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