Une Soupe à la grenade

Description

Trois jeunes sœurs ayant fui l’Iran au moment de la révolution trouvent refuge dans un petit village d’Irlande pluvieux et replié sur lui-même. Elles y ouvrent le Babylon Café et bientôt les effluves ensorcelants de la cardamome et de la nigelle, des amandes grillées et du miel chaud bouleversent la tranquillité de Ballinacroagh. Les habitants ne les accueillent pas à bras ouverts, loin s’en faut. Mais la cuisine persane des trois sœurs, délicate et parfumée, fait germer d’étranges graines chez ceux qui la goûtent. Les délicieux rouleaux de dolmas à l’aneth et les baklavas fondant sur la langue, arrosés d’un thé doré infusant dans son samovar en cuivre, font fleurir leurs rêves et leur donnent envie de transformer leur vie.<br />Marsha Mehran s’est inspirée de sa propre histoire familiale pour composer ce roman chaleureux et sensuel où la cuisine joue le plus beau rôle. S’y mêlent le <i>garm</i> et le <i>sard</i>, le chaud et le froid, tristesse et gaieté, en une alchimie à l’arôme envoûtant d’eau de rose et de cannelle.<br />Et pour que chacun puisse expérimenter la magie de la cuisine persane, une recette accompagne chaque chapitre du livre.

Détails

Auteur: Marsha MEHRAN

Editeur: Philippe Picquier

Collection: Picquier poche

Format: Poche

Presentation: Broché

Date de parution: 14 Juin 2024

Nombre de pages: 360

Dimensions: 11 x 17 x 2,7

Prix publique: 9,50 €

Information complémentaires

Note: 4

Classification: Littérature générale > Romans > Romans étrangers

Code Classification: 3435 > 3442 > 3444

EAN-13: 9782809716733