Le Neufchatel

Le Neufchatel - Marie-Laure Peretti

Description

Ce petit ouvrage illustré de belles photos présente l'histoire du neufchâtel et ses secrets de fabrication, et propose quelques pages de recettes.

Détails

Auteur: Marie-Laure Peretti

Editeur: OREP Editions

Format: Grand Format

Presentation: Broché

Date de parution:

Nombre de pages: 32

Dimensions: 17,0 x 24,0 x 0,0

Prix publique: 6,70 €

Information complémentaires

Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie

Code Classification: 3802 > 3847

EAN-13: 9782815107600




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