Le Petit Traité Rustica Des Plantes Sauvages Comestibles, Cueillettes Gourmandes Au Fil Des Saisons
Description
Ce livre vous invite à découvrir au fil des saisons les plantes que vous pouvez cueillir dans la nature et la partie que vous pouvez consommer (feuilles, fleurs, fruits, racines).Guide complet, il présente des fiches d’identification claires et précises, illustrées de photos, de quelque 70 espèces de plantes sauvages comestibles. Il indique où les trouver, à quel moment les cueillir, quelles sont leurs propriétés et la meilleure façon de les cuisiner, avec des recettes originales.Voici une incitation à profiter des trésors de la nature et à déguster ces végétaux spontanés révélant de nouvelles saveurs !•Identifier 70 plantes sauvages comestibles•Près de 60 recettes aux saveurs inédites
Détails
Auteur: Caroline Calendula, Christophe Monplaisir, Laurent Stubbe
Editeur: Rustica
Collection: LES PETITS TRAI
Format: Grand Format
Presentation: Broché
Date de parution:
Nombre de pages: 192
Dimensions: 18,1 x 22,0 x 1,5
Prix publique: 19,95 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Nature
Code Classification: 3802 > 3871
EAN-13: 9782815321273
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