Courgettes
Description
Comment changer du simplissime gratin de courgettes ou des classiques courgettes farcies ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des astuces de préparation, des suggestions, des infos de consommation. Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, les différentes variétés, les modes et la durée de conservation, les meilleures associations, etc.
Détails
Auteur: Collectif
Editeur: Artémis
Collection: 300 FACONS DE C
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 08 Avril 2013
Nombre de pages: 223
Dimensions: 12,5 x 17 x 2
Prix publique: 9,50 €
Information complémentaires
Note: 4
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782816003895
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