800 recettes en or - cuisine facile

800 recettes en or - cuisine facile - Collectif

Description

800 recettes gourmandes pour savoir cuisiner tous les produits
De l'apéritif au café gourmand, en passant par les entrées, les poissons, les viandes, les les sauces, les desserts, etc., les grandes recettes classiques et des idées plus originales pour des repas toujours réussis.
Un véritable guide d'achat. Quel est le moment idéal pour acheter tel légume ? Comment bien sélectionner, bien préparer et bien conserver cet ingrédient ? Quels sont les labels à privilégier ? Quels sont les apports
diététiques ?
Des trucs et des astuces de chef, des variantes.
Plus de 300 photographies.
Couverture imprimée sur papier métallisé doré.

Détails

Auteur: Collectif

Editeur: Artemis

Collection: TOP 800

Format: Broché

Date de parution: 05 Janvier 2016

Nombre de pages: 400

Poids: 1184

Dimensions: 19,7 x 23,7 x 2,8

Prix publique: 24,90 €

Information complémentaires

Numéro de série: 800

Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie

Code Classification: 3802 > 3847

EAN-13: 9782816008173




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