Tourisme gourmand en Berry. Recettes de chefs, producteurs & patrimoine
Description
15 chefs des Tables Gourmandes du Berry vous présentent leurs recettes, leurs producteurs et leur patrimoine. Découvrez le Berry et ses richesses gastronomiques et culturelles grâce à des chefs amoureux de leur terroir. L'Indre et le Cher qui composent cette belle province regorgent de trésors propres à satisfaire tous les appétits : Des produits d'exception : lentilles vertes, escargots, poissons de la Brenne, fromages de chèvre...
Détails
Auteur: Les Tables Gourmandes du Berry,Claude Prigent
Editeur: Sud Ouest (Editions)
Collection: BEAUX LIVRES -
Format: Grand Format
Presentation: Broché
Date de parution: 21 Septembre 2018
Nombre de pages: 125
Dimensions: 20,5 x 26,0 x 1,7
Prix publique: 20,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques
Code Classification: 3802
EAN-13: 9782817706009
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