Soulfood équatoriale

Description

Un " Exquis d'écrivains " qui restitue les saveurs et les atmosphères d'une Afrique loin des clichés.
En nous faisant humer et palper une pierre à écraser imprégnée de senteurs qu'elle utilise pour broyer le gingembre et les crevettes séchées, Léonora Miano nous conduit jusqu'aux rivages du Cameroun. Dans ce pays marqué par sa culture culinaire puisqu'il doit son nom aux écrevisses (camarones) qui pullulaient à l'embouchure de son fleuve, mets et mots se chargent d'une poésie toute particulière. Le jazz devient sauce tomate glissée dans les sandwichs saxophones, les beignets haricots remplissent l'âme, une morue bien cuisinée devient juge d'une rivalité amoureuse, et même des sauterelles deviennent d'inoubliables festins... Ce texte d'une grande densité nous livre avec bonheur légendes intemporelles et saynètes prises sur le vif.

Détails

Auteur: Leonora Miano

Editeur: Nil (Editions)

Collection: ECRIVAINS

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 02 Avril 2009

Nombre de pages: 112

Dimensions: 11,2 x 17,8 x 1,1

Prix publique: 12,50 €

Information complémentaires

Note: 5

Classification: Littérature générale > Romans > Romans étrangers

Code Classification: 3435 > 3442 > 3444

EAN-13: 9782841113804