Les Bonbons
Description
Anis de Flavigny, négus de Nevers, calisson d'Aix, violette de Toulouse... qu'elles soient fruitées ou enivrantes, fondantes ou croquantes, les confiseries de nos régions évoquent les plaisirs gourmands de notre enfance. Bonbons d'hier et d'aujourd'hui nous sont ici racontés. De petites histoires en secrets de fabrication, c'est tout un univers sucré et coloré, magnifiquement illustré, qui se dévoile. Un carnet d'adresses et des recettes complètent cet ouvrage.
Détails
Auteur: Catherine Amor
Editeur: Chêne (Editions du)
Format: Album
Date de parution: 28 Mai 2004
Nombre de pages: 128
Poids: 465
Dimensions: 19,0 x 17,3 x 1,6
Prix publique: 15,90 €
Information complémentaires
EAN-13: 9782842770945
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