Médiévales N° 33, Automne 1997 Volume 33
Description
Nous sommes au Maghreb et en Espagne, exactement en al-Andalus ; la perspective est à la fois historique et ethnographique, dans un « long Moyen Age ». Suivant les pistes tracées par Bernard Rosenberger, les auteurs cherchent les origines et les continuités dans les usages alimentaires, leurs justifications économiques, scientifiques ou religieuses. Le lecteur trouvera ici une avancée sur des thèmes familiers à Médiévales, et autrefois abordés sur d'autres terrains, dans le n° 5 « Nourritures » et le n° 16/17 « Plantes, mets et mots ».
Détails
Auteur: Collectif
Editeur: PU Vincennes
Collection: MEDIEVALES
Presentation: Broché
Date de parution: 12 Mars 1998
Nombre de pages: 192
Poids: 315
Dimensions: 15,5 x 22,0 x 1,0
Prix publique: 15,00 €
Information complémentaires
Numéro de série: 33
Série: Médiévales N° 33, Automne 1997
Classification: Histoire > Moyen Age
Code Classification: 3377 > 3386
EAN-13: 9782842920319
Où trouver ce livre:
(Liste non exhaustives de librairies ayant ce livre en stock. Vous êtes un professionel du livre et souhaitez figurer sur cette carte ? Contactez nous ! )
Vous pouvez également vous raprochez d'une librairie proche de chez vous:
Du même auteur
Dans la même catégorie
Du même éditeur
